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Nivoculteur

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Chapô: 
Le nivoculteur est chargé de produire de la neige de culture pour avoir un enneigement suffisant et de qualité sur les pistes. Il est également en charge de la surveillance et de la maintenance des équipements.
Description métier: 

Le nivoculteur est en quelque sorte le maître de la neige. Son rôle est prépondérant dans les stations de sport d’hiver car il est garant des conditions d’enneigement et donc de la fréquentation touristique. 

Tous les grands domaines skiables disposent de leur « snowmaker » (autre nom du nom du nivoculteur) aux commandes des réseaux de production de neige artificielle. En cas de manque de neige ou d’usure trop prononcée sur certaines pistes, ce dernier déclenche les canons à neige (enneigeurs) afin de garantir des conditions optimales pour skier. 

Le métier nécessite une vigilance de tous les instants surtout en hiver au plein fort de la saison de ski. Le nivoculteur consulte chaque jour la météo. Vent, température, hygrométrie ; il étudie tous ses paramètres avec soin. Il prend aussi en compte les informations que lui remontent les pisteurs et les dameurs.

Après analyse de l’ensemble de ces données, il programme à partir d’un poste de commande informatisé la fabrication et le lancement de neige articificielle. Il détermine la quantité de neige à produire, le nombre de canons à solliciter.

Mais son travail ne se limite pas à la seule saison d’hiver. Durant la période estivale, il assure la maintenance préventive (entretien, changements de pièces) et curative (réparations) des installations (compresseurs, canalisations, capteurs, canons à neige…). Et cela n’est pas de tout repos car les plus grandes stations disposent de plusieurs unités de production de neige et de plusieurs centaines d’enneigeurs (plus de 900 canons à neige à l’Alpe d’Huez !). Il assure aussi si besoin est la mise en place de nouveaux équipements. 

Le métier de nivoculteur implique une certaine polyvalence. Il faut en effet avoir des connaissances en électricité, en mécanique, en hydraulique, en plomberie mais aussi en météo. Parallèlement, avoir une bonne condition physique est impératif car l’essentiel des tâches de vérification se fait en extérieur par des conditions qui ne sont pas toujours clémentes. 

Etude / formation: 

Après un bac pro dans les domaines de la mécanique, de l’électricité ou de l’électronique formation spécialisée de nivoculteur assurée uniquement en formation continue. D’une durée de 1 an, elle débouche sur le titre de nivoculteur.

Seuls 2 organismes proposent cette formation :
- Greta de Savoie,
- Lycée Général Ferrié-lycée des métiers de la montagne.

Evolutions: 

Après quelques années d’expérience, possibilité de devenir chef d’équipe. 

Salaires: 

Smic

Greta de Savoie
www.gretasavoie.fr

Lycée Général Ferrié – Lycée des métiers de la montagne
www.lyceeesmetiersdelamontagne.org

Domaines skiables de France
www.domaines-skiables.fr

Association nationale des professionnels de la neige de culture
www.anpnc.com

Synonymes: 
snowmaker
technicien de la neige
Auteur: 
Josée Lesparre
Centres d'intérêts: 
Travailler dans la nature
Secteurs d'activité: 
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Mécanique - Maintenance
Niveau d'accès: 
après la 3e, un CAP ou un BEP
Métier nouveau: 
Oui
Métier qui recrute: 
Non
Métier en tension: 
Non

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